2023.05.30
居家防疫也要安心過端午,營養師教你健康吃粽不放縱!
端午佳節最應景的食物莫過於令人喜愛的粽子,對於腎友而言,每日的飲食攝取已經需要特別謹慎並有許多限制,在慶祝端午的同時,該如何吃得健康又安心呢? 我們邀請了專業營養師貼心提供給腎友健康食用粽子的小提醒,希望能幫助腎友們開心又健康地歡慶端午無負擔!
- 一天一粒粽子
糯米難消化,腸胃易脹氣
吃粽不吃飯,飯後血糖讚
- 少吃高磷餡料
五穀米.紫米.紅豆.蓮子
薏仁.花生.蛋黃含磷高
- 吃原味少沾醬
粽餡已調味,醬料皆高鈉
原味水煮粽,血壓不失控
- 配菜吃更均衡
蔬菜要川燙,生菜斟酌量
吃料不喝湯,血鉀不超標
- 降磷藥隨餐吃
錠劑,剝半分次吃
粉劑,撒上拌勻吃
- 吃水果聰明選
避免當季高解水果前6名
李子.荔枝.百香果勿貪多
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※ 文章更新日期:2023/05/30